马边融媒讯（苏坝镇 谢鑫） 为响应“苏坝记忆”赶场文化品牌建设目标，8月12日，苏坝镇热闹开启“彝味马边・烟火苏坝”特色美食体验文化节。
活动当天，现场热闹非凡，试吃摊位前人头攒动。坨坨肉、坨坨鸡、马边抄手、荞粑粑、酸菜豆花、烧土豆、手工冰粉等具有浓郁地方特色的美食摆满摊位，香味弥漫整个市场。彝族同胞们热情满满，一边诚挚邀请大家品尝美食，一边在现场进行特色佳肴制作教学。
大家沉浸在彝汉美食文化的独特魅力中，从品尝美味到了解背后的文化故事，从陌生到熟悉，从交流互动到情感交融，不仅味蕾得到满足，对彝汉文化的理解也进一步加深，有力促进了民族间的交流与融合，不少游客反馈这是一场令人难忘且意义深刻的美食文化之旅。
此次美食节的成功举办，在传承和弘扬彝汉饮食文化的同时，更以饮食为纽带织密社区情感网络，让居民在共享美味中增强对社区的认同感与归属感，为城乡社区治理“提能力”工程写下了充满烟火气的注脚。
（总编辑：罗艳 责任编辑：穆天文 编辑：潘雨婷）
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